当前位置: 网站首页 > 串讲笔记 >

2018年自学考试《营养学》复习资料（二）

2018-07-18 11:12来源:贵州自考网

串讲笔记在于指出重点进行复习，以下为2018年自学考试《营养学》复习资料（二）：重点串讲笔记内容请关注贵州自考网。

　宏量营养素：摄入量较大的碳水化合物、脂肪、蛋白质三类物质的总称。

　　营养素密度：食物中某营养素满足人体需要的程度与其能量满足人体需要程度之比值。计算方法：营养素密度=(一定数量食物中的某营养素含量/同量食物中的能量含量)×1000

　　合理营养：从根本上说合理营养是指能促进身体生长发育并维持良好的健康状态的膳食营养。

　　潛在饑餓：相對於能量營養素攝入不足而言，人群中出現的微量元素缺失。

　　体质指数(BMI):BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。计算公式为：BMI=体重(kg)/[身高(m)]2

自讲精讲课程免费领取

贵州自考网申明：

(一)由于各方面情况的调整与变化本网提供的考试信息仅供参考，敬请以教育考试院及院校官方公布的正式信息为准。

(二）本网注明信息来源为其他媒体的稿件均为转载体，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有。如有内容与版权问题等请与本站联系。联系方式：邮件 2293429207@qq.com

贵州自考便捷服务

【2024年自考服务栏目】

贵州自考新手入门

扫一扫加入微信交流群

与考生自由互动、并且能直接与资深老师进行交流、解答。